Wyposażenie każdej cukierni jest równie ważne jak jakość produktów i wyrobów, które są dostępne w ofercie. Duża konkurencja w branży cukierniczej powoduje, że cukiernicy prześcigają się nie tylko w różnego rodzaju wypiekach, ale również w wystroju wnętrza i jego wyposażeniu. Odpowiednio dobrane i dopasowane lodówki, lady cukiernicze, oszklone regały i różnego rodzaju akcesoria nie tylko wpłyną na funkcjonalność naszego lokalu, ale również na jego estetykę. Ciasta ułożone w przemyślany sposób na różnego rodzaju ladach i regałach będą stanowić zachętę. Wiele cukierni decyduje się na drewniane akcesoria i dodatki, by podkreślić naturalność. Jednak największym powodzeniem cieszą się oczywiście oszklone i metaliczne elementy kojarzące się z profesjonalizmem i nowoczesnością. Dodatkowym elementem jest oświetlenie znajdujące się w ladach i na półkach, które umożliwia prezentację produktu i stanowi zachętę do zakupu. Odpowiednio oświetlonym i wyeksponowanym słodyczom mało kto jest w stanie się oprzeć.